Jutro

Chag Pesach Sameach! Już jutro o zachodzie słońca. Jak Pesach, to seder, a jak seder, to specjalny talerz, na którym nie może zabraknąć:

Zeroa - pieczone mięso z kością - na pamiątkę pesachowego baranka składanego w ofierze w Świątyni Jerozolimskiej.

Bejca - pieczone i posypane popiołem jajko - na pamiątkę dodatkowej ofiary pesachowej składanej w Świątyni Jerozolimskiej. Jajko to symbol płodności i przetrwania narodu żydowskiego.

Maror - gorzkie zioła (np. sałata) - symbol gorzkiego losu Żydów w Egipcie.

Karpas - warzywo (pietruszka, seler, lub rzodkiewka) maczane w słonej wodzie - symbol żydowskich łez pod rządami faraona.

Chazeret - drugi rodzaj gorzkich ziół - najczęściej tarty chrzan.

Charoset - mieszanka rozdrobnionych jabłek, migdałów, orzechów z dodatkiem miodu i wina - symbol zaprawy murarskiej do wyrobu cegieł, z których Żydzi budowali twierdze faraona.

Ten talerz sederowy znajduje się w Muzeum w Tykocinie, a wybrałam go dlatego, że miejsca na poszczególne symboliczne potrawy są opisane także po angielsku.

shankbone - tu kładziemy mięso

parsley - tu kładziemy pietruszkę

lettuce - tu kładziemy sałatę

charoses - tu kładziemy charoset

the egg - tu kładziemy jajko

bitter herbs - tu kładziemy tarty chrzan

Pesach i Wielkanoc, Wielkanoc i Pesach. Miłego wspólnego świętowania!